【農業6次化活動】キッチンカーの活動を開始しました。
愛知県豊橋市に拠点を構える農業法人株式会社ラグランファームでは(以下、当社)では地域産業ある農業推進に向け、農作物生産活動と同時に農と食の発信を行うためキッチンカーの活動を開始しました。
(初出店2022年10月末日より)
※ラグランキッチン:キッチンカー
自社で収穫した、じゃがいも、サツマイモ、他今後は果樹など、ラグランファームで生産、加工、販売、を行い、地域密着型の農と食を軸に活動していきます。
キッチンカー「ラグランキッチン」ではフライドポテトとフィッシュ&チップスを提供。
安心安全に子供たちも食べてもらいたい想いから自分たちの農場では農薬を使用せず、
日々雑草と戦い、おなかいっぱいに食べれるフライドポテトを提供します。
(一部、シーズンについては北海道の提携じゃがいも農家と協力して原材料の調達を行っております。)
フライドポテトのレシピについても当社オリジナルレシピを考案。
カリカリ、ホクホク、が体現できるフライドポテトを提供します。
※ラグランキッチン:フライドポテト(ホワイトソース&チーズソース)
※ラグランキッチン:フライドポテト
今後も自然エネルギーの発信を強固する事と同時に
ソーラーシェアリングと露地畑、ハウスを活用して農業生産を高めていき
豊橋、HONOKUNI東三河から 社会全体へ発信できる活動の推進を進めていきます。
★出店依頼年中募集中:農と食を共に盛り上げていきます。依頼はInstagramDMより受付中★